Welke stappen zet Albert Heijn op weg 'naar een gezondere, socialere en duurzamere samenleving'? De supermarktketen blikt elk jaar terug met een lijvig rapport, dat dit keer geen duurzaamheidsverslag maar impactverslag heet. Een blik op de inspanningen van de marktleider in 2025.
Het wil nog niet zo vlotten met de eiwittransitie. In 2025 zou 50 procent van de verkochte eiwitten van plantaardige oorsprong moeten zijn, maar Albert Heijn bleef net als het jaar ervoor op 44,2 procent steken.
Om de doelstelling van 60 procent in 2030 te halen, is een 'significante verandering in het eetpatroon nodig'. Dat valt nog niet mee, constateert de marktleider. "Klanten houden vaak vast aan hun vertrouwde keuzes." Wat ook niet helpt: producten met veel proteïne worden steeds populairder en die bestaan veelal uit dierlijke eiwitten.
Onder meer met campagnes en productinnovaties probeert Albert Heijn het aandeel plantaardig op te krikken. Ook een aantrekkelijke prijs moet daarbij helpen: producten met plantaardige eiwitten zijn gelijk of lager geprijsd dan vergelijkbare producten met dierlijke eiwitten.
De plantaardige lijn Terra, die in 2023 werd gelanceerd, wordt steeds verder uitgebreid. Het aantal producten steeg van 255 naar 351.
Albert Heijn boekt progressie bij het terugdringen van de uitstoot van broeikasgassen in de toeleveringsketen. Deze zogenoemde scope 3-emissies zijn goed voor 99,7 procent van de totale uitstoot van de supermarktketen. Ten opzichte van 2024 daalde de uitstoot met 3,7 procent. In 2030 moet de uitstoot 45 procent lager liggen ten opzichte van 2018. "Op schema", staat in het verslag.
Biologische producten waren in 2025 goed voor 5 procent van de omzet. Een jaar eerder was dat 4,4 procent, in 2023 4,1 procent.
Het aantal biologische producten steeg licht: van 1.848 naar 1.854. De jaren ervoor waren dat er meer dan 1.900. Albert Heijn heeft begin dit jaar een nieuw omzetdoel gesteld: in 2030 moet 10 procent van de omzet uit het eigen merkassortiment afkomstig zijn van biologische producten. Dat betekent een groei van ruim 40 procent ten opzichte van 2025.
In 2025 verspilde de marktleider 33,3 miljoen kilogram voedsel, 6,3 procent minder dan in 2024. Vergeleken met 2016 gaat het om een afname van 44 procent. Albert Heijn bundelde zijn initiatieven AH Overblijvers, het groente en fruitzakje, dynamisch afprijzen en brood van gisteren in 'Laatste Kans Koopjes'.
Albert Heijn bood 2.232 mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een werkplek. Het jaar ervoor waren dat er 2.143. De samenwerking met het UWV is uitgebreid naar andere doelgroepen, zoals mensen met een WIA-, ZW- of WW-uitkering.
Reacties 0