Technologische innovatie stelt retailers en merken in staat klanten beter te bedienen. Ook tools die de business aan de achterkant efficiënter maken zijn in trek. RetailTrends geeft wekelijks een overzicht van opvallende innovaties uit binnen- en buitenland. Deze week: Tesco, Søstrene Grene en Dollar General.
Tesco
Supermarktketen Tesco vervangt als eerste in het Verenigd Koninkrijk een volledige productlijn, namelijk zijn eigenmerk worsten, door QR-codes. Die kunnen worden gebruikt om extra productinformatie te bieden, zoals voedingswaarden en herkomst. Ook geven ze retailers beter inzicht in de levenscyclus van producten in de winkel. Dit helpt hen om nauwkeuriger te bestellen en efficiënter voorraadbeheer te voeren, wat onnodige verspilling vermindert.
Ook maken de QR-codes mogelijk om bij terugroepacties specifieke batches te identificeren, in plaats van alle producten uit de schappen te halen, en te blokkeren bij de kassa. "Op termijn opent dit nieuwe mogelijkheden, zoals gepersonaliseerde digitale tools die klanten helpen hun boodschappen beter te beheren en voedselverspilling thuis te verminderen", aldus Peter Draper,...
