In een uitdagend retaillandschap met onder druk staande marges en stijgende kosten is doorgroeien soms lastig. Een franchiseformule kan een manier zijn om toch op te schalen. Mits er oog is voor een aantal valkuilen, weet zowel Jamin als Dstrezzed.
Eerst maar eens de context. De non-food detailhandel in Nederland telde in 2025 7.713 franchisevestigingen. Voor foodretail was dat 7.536. Het aantal franchisegevers bedroeg in die sectoren in dat jaar respectievelijk 180 en 114, blijkt uit onderzoek van de Nederlandse Franchise Vereniging. Het aandeel franchises ligt vermoedelijk tussen de 30 en 40 procent - daar verschillen de schattingen over.
Als fenomeen heeft de franchiseformule hoe dan ook een prominente plek veroverd in de winkelstraat. Gek is dat niet. Franchisen biedt verschillende voordelen.
Franchisenemers plukken de vruchten van een bekende naam met een doorgaans bewezen concept en van inkoopvoordelen, kennis en ondersteuning. Retailers kunnen met een franchiseformule opschalen en zowel marktaandeel, volumeomzet en inkoopmacht als naamsbekendheid vergroten zonder de bijbehorende investeringen.
De...
