Technologische innovatie stelt retailers en merken in staat klanten beter te bedienen. Ook tools die de business aan de achterkant efficiënter maken zijn in trek. RetailTrends geeft wekelijks een overzicht van opvallende innovaties uit binnen- en buitenland. Deze week: Marks & Spencer, The Home Depot en Lidl Zwitserland.
Marks & Spencer
Marks & Spencer zet AI in om het welzijn van melkkoeien bij zijn leveranciers te monitoren. De Britse retailer rolt het systeem uit bij alle 46 melkveebedrijven waar het rechtstreeks melk van afneemt.
Camera's die al in de melkstallen aanwezig zijn, leggen beelden van de koeien vast. AI-software analyseert vervolgens onder meer hun mobiliteit, lichaamsconditie, eet- en ligtijd en sociale interacties. Voor iedere koe wordt zo een individueel gezondheidsprofiel opgebouwd en een zogeheten 'cow comfort score' berekend. De gegevens moeten boeren en dierenartsen helpen om veranderingen in de gezondheid en het welzijn van dieren eerder te signaleren.
M&S testte de technologie eerder bij een aantal melkveehouders. De verzamelde gegevens leidden daar onder meer tot...
