Albert Heijn heeft zijn vestiging in het Hoofddorpse winkelcentrum Floriande vernieuwd. De supermarktketen zet daar vol in op versproducten. Niet alleen is er veel meer ruimte voor vers gereserveerd, er zijn ook verschillende nieuwe concepten toegevoegd.
De klant wordt volgens Albert Heijn bij binnenkomst 'overweldigd' door de hoeveelheid vers in de winkel. De winkelindeling kent een aantal 'speelse effecten' die klanten moeten inspireren, zoals een zelfplukkruidentuin, patisserie en een borreleiland, waar klanten hun eigen borrelplank kunnen samenstellen. Hoewel de ruimte voor vers sterk is gegroeid, is volgens de retailer door een 'efficiënt betaalgebied' nog steeds een ruime keuze in houdbaar en non-food behouden.
