'La Place lonkt naar supermarkten'

Restaurant La Place wil het aantal vestigingen binnen vijf jaar verdubbelen tot ongeveer 160. De expansieplannen zouden extra vaart kunnen krijgen door samenwerking met supermarkten.

La Place-directeur Paul Bringmann stelt in vakblad Foodmagazine dat restaurants en supermarkten steeds meer naar elkaar toe groeien. Concrete afspraken met supermarkten zijn nog niet gemaakt, maar Bringmann 'houdt zijn ogen en oren nadrukkelijk geopend'. Hij schuift hiertoe binnenkort aan bij Jumbo-directeur Carel van Eerd .

Deskundige Jan-Willem Grievink van het Erasmus Food Management Institute noemde eerder al een kruising van La Place en Albert Heijn de 'supermarkt van de toekomst'.

Reacties 0


Schrijf een reactie


Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Er staan fouten in het formulier. Corrigeer je invoer en probeer het opnieuw.

Vul uw wachtwoord nogmaals in ter controle.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!

Pushberichten ontvangen?

Blijf op de hoogte van het laatste retailnieuws!