Door het aanhoudende zachte weer heeft de consument weinig zin in het eten van wintergroente. Witlof en spruitjes blijven in de schappen liggen, waardoor de prijzen inmiddels op een dieptepunt zijn beland.
Consumenten betalen voor een kilo witlof momenteel tussen de 55 en 60 cent, terwijl dit vorig jaar nog 80 cent was. Ook spruiten zijn niet veel waard, want een kilo kost niet meer dan 30 cent. “De prijzen bevinden zich momenteel zelfs onder de kostprijs”, zegt spruitenteler Piet Sonneveld uit Schouwen-Duiveland. “Willen we wat kunnen verdienen, dan moet een kilo op zijn minst veertig tot vijftig cent kosten.” In plaats van wintergroente, vindt nu sla gretig aftrek.
Consument taalt niet naar wintergroente
Gepubliceerd op 23 januari 2008 om 00:00
Reacties 0