Sanders Supermarkten mikt op vers

Sanders Supermarkt legt meer focus op de versformule. De winkel in Enschede aan de Kuipersdijk is na een verbouwing eind 2004 bezig met het verbeteren van de versformule. `In ontwerp en aankleding zijn we er helemaal op gericht om de klant een vers gevoel te geven, voor zover de artikelen dat niet al doen`, aldus bedrijfsleider Richard van der Helm. De winkel aan de Kuipersdijk is de grootste van de in totaal 20 vestigingen van Sanders in de achterhoek met een vloeroppervlakte van 1.150 vierkante meter. De overige winkels van Sanders hebben meer de functie van buurtsuper en varieren in grootte van 530 tot 1.000 vierkante meter. Bij het filiaal aan de Kuipersdijk valt de lage opstelling van de schappen met groente en fruit op. `Er is nu meer ruimte ingebouwd voor koelvers, een sterk groeiende productgroep`, aldus Van der Helm. Sanders Supermarkt is bij de klant met name bekend om zijn goede vlees. `We worden niet voor niets in heel Enschede, al zo lang als we bestaan, de vleessupermarkt genoemd`, aldus Saskia Sanders van het familiebedrijf. Sanders heeft inmiddels ook winkels in Goor en Enter aan het verbeterde versimago aangepast. De andere winkels komen binnenkort aan de beurt.