Tachtig procent van de kip in de schappen van Nederlandse supermarkten is plofkip. Dat concludeert Wakker Dier uit onderzoek onder tien winkels van de tien grootste supermarktketens. Vooral in de winkels van Dirk, Jumbo en EMTÉ treffen klanten relatief veel plofkip aan.
Een jaar geleden liet brancheorganisatie CBL weten de plofkip zo snel mogelijk te willen vervangen en het marktaandeel aan scharrel en biologisch vlees te willen verhogen. Wakker Dier concludeert nu dat zestien procent van de kip over één Beter Leven-ster beschikt, terwijl vier procent twee of drie sterren heeft of biologisch is.
Coop, PLUS, Lidl en DEEN hadden het diervriendelijkste aanbod. Albert Heijn, Aldi en C1000 staan in de middenmoot. In het best scorende filiaal was 58 procent van het kipschap gevuld met plofkip, tegen 95 procent in de slechtst scorende winkel.
Reacties 0