De Pindakaaswinkel heeft eerder deze maand een nieuwe pop-up winkel geopend op Schiphol. Het Amsterdamse concept bevindt zich er in de vertrekpassage van de luchthaven.

Het is de derde tijdelijke locatie van de Pindakaaswinkel, nadat eerder al pop-up stores werden geopend in Rotterdam en Eindhoven. Deze filialen in de Markthal en op Strijp-S zijn inmiddels weer gesloten. Hoe lang de winkel op Schiphol openblijft is nog onduidelijk.

De pindakaas van de Pindakaaswinkel ligt verder bij meer dan tweehonderd andere verkooppunten in de schappen. Het bedrijf werkt veel samen met bakkers, maar ook filialen van onder meer Coop en Waar verkopen het product.

De Pindakaaswinkel is in gesprek met een Rotterdamse franchisenemer om een tweede permanente vestiging te openen, ter aanvulling op de monowinkel in Amsterdam. Oprichter Michiel Vos heeft geen ambitie om een retailimperium op te bouwen, zei hij onlangs in RetailTrends. Zolang het kan, groeien we mee met de vraag.”