Hier maakt Gucci opnieuw een uitstapje naar de horeca

Hier maakt Gucci opnieuw een uitstapje naar de horeca

Na het restaurant in Florence neemt Gucci zijn culinaire aspiraties nu ook mee over de grens. Naar Beverly Hills, Los Angeles om precies te zijn. Daar opende het luxemerk onlangs Gucci Osteria, met sterrenchef Massimo Bottura aan het roer. 

Het restaurant bevindt zich op het dak van Gucci’s winkel in de Amerikaanse stad, en heeft een eigen entree (in jade-groen) en lobby waar gasten worden ontvangen. In het zwarte plafond zitten stervormige spotlights en op de houten vloer ligt een kleurrijk tapijt. Het interieur is zo ontworpen dat het ‘knus en intiem’ aanvoelt. 

Na het restaurant in Florence neemt Gucci zijn culinaire aspiraties nu ook mee over de grens. Naar Beverly Hills, Los Angeles om precies te zijn. Daar opende het luxemerk onlangs Gucci Osteria, met sterrenchef Massimo Bottura aan het roer. 

Het restaurant bevindt zich op het dak van Gucci’s winkel in de Amerikaanse stad, en heeft een eigen entree (in jade-groen) en lobby waar gasten worden ontvangen. In het zwarte plafond zitten stervormige spotlights en op de houten vloer ligt een kleurrijk tapijt. Het interieur is zo ontworpen dat het ‘knus en intiem’ aanvoelt. 

Gasten kunnen zowel binnen als buiten, op het terras dat uitkijkt over de stad en zijn wuivende palmbomen, plaatsnemen. Ook daar komen de sterren terug in het interieur, ditmaal in de mozaïeken vloer. De tafelbladen zijn van rood marmer en de stoelen hebben een bistro-achtige look. 

Het is de tweede keer dat Massimo Bottura samenwerkt met Gucci, wiens ceo Mario Bizzarri een jeugdvriend van de bekende chefkok is. Ook over het restaurant in Florence (geopend in 2018) heeft hij de leiding, en hij haalde er zelfs een Michelinster binnen. In beide restaurants staat de Italiaanse keuken centraal, al heeft het menu in LA wel een Amerikaans tintje. Zo kregen gasten bij de opening hamburgers met parmezaanse kaas en balsamico, geserveerd in zuurstokroze doosjes.

Gucci is allang niet meer het enige luxemerk dat zijn tanden in de horecabranche heeft gezet. Louis Vuitton opende onlangs voor het eerst een café en restaurant in Japan, Dior heeft een café in Zuid-Korea en bij Ralph Lauren in New York kun je koffie drinken en taart eten. 


 

Dit is een premium artikel

Verder lezen?

Sluit je net als 2.500 bedrijven aan bij de RetailTrends-community

Slechts €10 voor de eerste maand

Word member van RetailTrends en krijg;
✅ toegang tot alle premium content;

✅ het RetailTrends-magazine (print + online);

✅ net als 37.500 nieuwsbriefabonnees dagelijks het laatste nieuws in je mailbox;

✅ gratis vacactureplaatsingen op RetailTrends Jobs;

✅ korting op RetailTrends-events.

Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Er staan fouten in het formulier. Corrigeer je invoer en probeer het opnieuw.

Vul uw wachtwoord nogmaals in ter controle.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!