Kroger is met zo’n 2700 winkels en 140 miljard dollar jaaromzet de grootste supermarktketen van de Verenigde Staten. Welke ontwikkelingen ziet deze retailreus in de markt? Ceo Rodney McMullen besprak er een aantal tijdens NRF Retail’s Big Show in New York. Een terugblik in vijf quotes.
‘Samen eten is dé manier om ervaringen als gezin te delen’
Kroger heeft gezien dat consumenten door de coronacrisis het koken herontdekt hebben. “Dat is positief”, stelt McMullen. Hij verwijst naar een oud onderzoek van Columbia University. Daaruit kwam naar voren dat als een gezin vijf avonden of meer per week samen eet, de kans dat de kinderen van dat gezin later in de problemen komen tot wel 50 procent daalt.
“Tijd aan de eettafel samen doorbrengen met je tienerkinderen, dat leidt tot onbetaalbare ervaringen en momenten”, aldus de Kroger-ceo. “Food is dé manier om dat soort ervaringen te beleven.”
‘Als je een schooldiploma hebt, mooi. Zo niet, ook prima’
Zoals op veel plekken is het ook bij Kroger...
