Spar University neemt de Albert Heijn to go-vestigingen in de Saxion Hogescholen in Deventer en Enschede over. Per 1 januari is de overname een feit.  

Dat bevestigt Albert Heijn. De supermarktketen had met AH to go sinds 2019 winkels in de Saxion-hogescholen in Deventer en Enschede. 

Voor Spar passen de overnames in de strategie om het aantal University-winkels flink uit te breiden. Met de overnames in Deventer en Enschede komt er meer dekking in het oosten van het land. Daarnaast is de gemaksformule ook te vinden in Zwolle, Nijmegen en Eindhoven. Verder heeft Spar vooral University-winkels in de randstad: Amsterdam (2), Utrecht (4), Rotterdam en Delft. 

Vorig jaar opende Spar University zijn vijfde locatie, voor het eerst buiten universiteitssteden Utrecht, Groningen en Amsterdam. Toen opende er een winkel op de campus van Hogeschool Windesheim in Zwolle. 

Sindsdien heeft het bedrijf het aantal locaties flink vergroot, tot 13 op dit moment. Spar wil in 5 jaar tijd uitgroeien tot 45 locaties in totaal. Het concept viert dit jaar zijn 10-jarig jubileum.