Technologische innovatie stelt retailers en merken in staat klanten beter te bedienen. Ook tools die de business aan de achterkant efficiënter maken zijn in trek. RetailTrends geeft wekelijks een overzicht van opvallende innovaties uit binnen- en buitenland. Deze week: Bakker Bart, Carrefour en M&S.
Bakker BartBakker Bart goes digital. De keten gaat zijn orderkiosken, die het onlangs in Kampen introduceerde, landelijk uitrollen. Hierbij bewandelen gasten volgens Bakker Bart een optimale flow vanaf hun bestelling op de kiosk naar het afhaalpunt of één van de zitplaatsen. Naast de klantbeleving gaat ook de efficiëntie van de medewerkers omhoog. “Eerder investeerden we al in e-commerce en het digitaal bestellen en bezorgen bij de klant thuis. Maar we denken dat er nog veel meer mogelijkheden zijn om processen in de winkel te ondersteunen met digitale oplossingen”, aldus Jop van Sommeren, marketeer en e-commerceverantwoordelijke bij de keten.
M&SMarks & Spencer gaat extra zelfscankassa’s toevoegen in de winkel. De retailer doet dit echter op een opvallende plek in de winkel: de pashokjes....
