De Belgische hamburgerketen Manhattn's wil uitbreiden naar Nederland. Het bedrijf is op zoek naar franchisepartners, zeggen de oprichters tegen De Tijd.
Manhattn's is in 2014 opgericht door de broers Philippe en Jerome Vandermeulen. De inmiddels 11 zaken - 9 in België en 2 in Parijs - ademen de sfeer van New York. Later dit jaar opent een derde vestiging in de Franse hoofdstad.
De broers verwachten dit jaar een omzet van zo'n 20 miljoen euro. "We komen op een kantelpunt. We zijn klaar om exponentieel te groeien", zegt Jerome Vandermeulen. Anders dan tot nu toe moet dat via franchisepartners gebeuren, zowel in Nederland als in Frankrijk. "Als het in Parijs lukt, zal het ook in pakweg Lyon of Rotterdam werken. Dat moet partners overtuigen om in ons concept te stappen. Het zal ons toelaten sneller te groeien, met minder kapitaal."
Het is de bedoeling dat er de komende 5 jaar zo'n 30 zaken bijkomen.
Reacties 0