Dat zegt curator Fouad el Houzi tegen RetailTrends.
Serieuze interesse in doorstart pastaketen Vapiano
Gepubliceerd op 11 september 2025 om 14:30
Er hebben zich al serieuze kandidaten gemeld voor een doorstart van pasta- en pizzaketen Vapiano in Nederland. Dat zegt curator Fouad el Houzi tegen RetailTrends. "Maar belangstellenden kunnen zich nog steeds melden."
De Nederlandse tak van de formule die in 2002 in Duitsland begon, ging deze week failliet. Het bedrijf vroeg zelf het faillissement aan. Dat was naar eigen zeggen het gevolg van een conflict met een payrollingpartner, die een grote schuld direct opeist. Het gaat om 1,1 miljoen euro en dat kan Vapiano in Nederland niet ophoesten.
De 6 vestigingen blijven voorlopig open. "Om de kansen op een doorstart te vergroten", zegt El Houzi. Hij hoopt dat consumenten blijven komen. "Dat is prettig voor de medewerkers, want die verkeren de komende tijd natuurlijk in onzekerheid."
