De Vegetarische Slager en Vivera, producenten van dit product, claimen dat de toezichthouder hiermee zijn doel volledig voorbijschiet.
NVWA eist naamsverandering plantaardig gehakt
Gepubliceerd op 27 oktober 2025 om 10:30
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) eist een naamsverandering van plantaardig gehakt. De Vegetarische Slager en Vivera, producenten van dit product, claimen dat de toezichthouder hiermee zijn doel volledig voorbijschiet.
Rutger Rozendaal, ceo van De Vegetarische Slager zegt over de plotselinge wijziging van beleid: "De organisatie wil naar eigen zeggen dat de consument zorgeloos producten kan kopen en gebruiken. De term ‘plantaardig gehakt’ maakt duidelijk dat het om een plantaardige variant gaat en doet daar geen inbreuk op."
De toezichthouder refereert met de naamswijziging op het Warenwetbesluit Vlees, gehakt en vleesproducten. Daarin werden regels vastgelegd over hoe de samenstelling van gehakt eruit moet zien. Volgens Vivera en De Vegetarische Slager zou deze regelgeving geen enkele invloed moeten hebben op de plantaardige sector. De merken stellen dan ook dat een naamwijziging 'meer verwarring en zorgen oproept.' De bedrijven willen daarom graag in gesprek met de NVWA.
Europese Unie
De getroffen merken noemen de waarschuwing 'onverwachts en niet in lijn met eerdere signalen'. Toch is er over deze kwestie ook in Europa op dit moment gesteggel. Het Europees Parlement stemde over een voorstel om woorden als vegaburger en plantaardige schnitzel te verbieden, omdat dit verwarrend zou zijn ten opzichte van vleesproducten. Of die wetswijziging er ook komt, hangt af van latere stemmingen van de Europese Commissie en de lidstaten zelf.
