Pokébowlketen Hawaiian wil aantal vestigingen in Nederland verdubbelen
Gepubliceerd op 14 January 2026 om 15:26
De Belgische pokébowlketen Hawaiian wil het aantal vestigingen in Nederland dit jaar verdubbelen van 11 naar 22. Dat maakt het bedrijf bekend bij de presentatie van de omzetcijfers over 2025.
Hawaiian, opgericht in 2018 in Antwerpen, realiseerde vorig jaar een omzet van 67 miljoen euro, bijna 22 procent meer dan in 2024. Voor 2026 mikt de keten op een omzet van 82 miljoen euro.
Volgens ceo Mattijs Hermans stond 2025 niet in het teken van snelle expansie, maar van het versterken van de organisatie. "2025 was geen jaar van zoveel mogelijk openen, maar van bewust verdiepen en het bouwen aan sterke fundamenten voor de lange termijn", zegt hij.
De focus verschuift daarbij steeds nadrukkelijker naar Nederland, waar Hawaiian het grootste groeipotentieel ziet. Voor België staat dit jaar vooralsnog 1 nieuwe vestiging op de planning. Momenteel telt de keten 11 locaties in Nederland en 37 in België.