Of het nu gaat om het groener maken van hele grote ketens of kleine initiatieven van lokale ondernemers. RetailTrends geeft tweewekelijks een overzicht van retailers en merken die inzetten op duurzaamheid.
IKEA
IKEA heeft in het Verenigd Koninkrijk een limited edition appelsap gelanceerd, gemaakt van overtollig Brits fruit: Great British Bin Juice. Daarmee wil de woonwinkel aandacht vragen voor voedselverspilling en consumenten stimuleren om slimmer om te gaan met producten die ze al in huis hebben.
Op elke fles staat een QR-code waarmee klanten 20 procent korting krijgen op de IKEA 365+ bewaarproducten, zoals glazen bakjes. Daar blijft het niet bij, want de Zweedse woonreus organiseert ook gratis workshops over voedsel bewaren, mealpreppen en het hergebruiken van restjes.
De appelsap is gratis verkrijgbaar in een aantal IKEA-winkels in het VK, waaronder Birmingham, Bristol, Wembley, Gateshead, Milton Keynes, Glasgow en Oxford Street.
Rewe
De Duitse supermarktketen Rewe brengt een stukje landbouw naar het hart van de hoofdstad. Boven de nieuwe Rewe Green Farming Market...
