Met de overname van de biologische speciaalzaak De Smaak in Baarn komt de winkelteller van Odin uit op 43. Daarmee komt het doel van zo’n 50 winkels in totaal steeds dichterbij. Aanleiding om een aantal feiten en cijfers over de grootste biologische foodcoöperatie van Nederland op een rij te zetten.
Odin werd in 1983 opgericht als logistiek en commercieel dienstverlener met een focus op biologische en biodynamische producten.
De eerste Odin-winkels kwamen er in 2000, toen Odin 3 winkels van de Gimselgroep overnam in Arnhem, Breda en Utrecht. Deze winkels gingen destijds verder onder de naam Estafette en werden later, in 2017, omgedoopt tot Odin. De 3 vestigingen bestaan nog altijd.
In 2012 richtten 111 personen Coöperatie Odin op. Het bedrijf,...
