Er ging eind vorig jaar een zucht van verlichting door het hoofdkantoor van Picnic. Na jaren van miljoenenverliezen schreef de Nederlandse tak voor het eerst zwarte cijfers: 4 miljoen euro onderliggende ebitda.
"Zie je wel", concludeerde medeoprichter Michiel Muller, "ons model werkt." Dat klinkt overtuigend. Maar klopt het ook? Bij Picnic is het goed om strak te blijven kijken naar het echte onderliggende verdienmodel. Hoeveel kratjes worden verkocht? Tegen welke kosten? En pas daarna naar de jaarrekening. Die laat immers niet altijd zien waar de economische werkelijkheid ligt.
Dit gezegd hebbende, wie het jaarverslag van Picnic Nederland naast dat van Picnic International legt, ziet een aantal interessante zaken langskomen. Want wie betaalt de salarissen van topman Michiel Muller en zijn medebestuurders? De Nederlandse bv, die eindelijk winst maakt? Nou nee, nul euro staat er op de Nederlandse loonlijst voor de directie. De 2,56 miljoen euro aan managementbeloningen...