“Onze wereld kent enorme uitdagingen. Denk aan gezondheid, klimaat, mensenrechten, voedselschaarste. Deze raken allemaal aan foodretail. Foodretailers kunnen een deel van de oplossing zijn.” Aan het woord is Marc Croonen, chief sustainability, transformation & communication bij Ahold Delhaize.
Kom dinsdag 9 mei 2017 naar de Metaal Kathedraal in Utrecht en krijg praktische handvatten voor leiderschap, innovatie en nieuwe businessmodellen en ontmoet pioniers zoals Tony’s Chocolonely, Van Hulley, Moyee Coffee én Kings of Indigo. Verder aandacht voor positief impact maken binnen grote organisaties, met chief sustainability Marc Croonen van Ahold Delhaize en komt sustainability manager Richard Wilson over uit Zweden om te vertellen hoe IKEA zijn duurzame innovatiestrategie heeft georganiseerd.
Met Moyee Coffee wil Guido van Staveren van Dijk toewerken naar een fifty-fifty inkomstenverdeling met lokale ondernemers in ontwikkelingslanden. En dat gaat lukken, zo is zijn stellige overtuiging. “We zitten midden in een omslag naar een andere economie, dat voel je aan alles.”
Twee op de drie consumenten is bereid meer geld te betalen voor duurzame merken. Steeds meer bedrijven focussen zich al dan niet om die reden op een groener beleid, bijvoorbeeld door kritisch te kijken naar hun productieproces. Er wordt meer tijd en geld gestoken in een levenscyclusanalyse. Hoe belasten hun producten het milieu en waar liggen de winstpunten?
Steeds meer retailers haken in op de circulaire economie, variërend van het verlengen van de levensduur tot het repareren en recyclen van producten. Dit betekent volgens Robert van Boesschoten, circulair expert en oprichter van Subspot, niet dat er geen geld meer verdiend kan worden.
Om een versleten overhemd niet te hoeven weggooien, maakte Jolijn Creutzberg er een boxer van. De basis voor Van Hulley was gelegd, al liet de uitwerking nog 25 jaar op zich wachten. En dat is volgens Creutzberg maar goed ook.
Kings of Indigo wil geen massaretailer zijn, maar het beste duurzame denimmerk worden. Dat gaat stap voor stap, vertelt oprichter Tony Tonnaer op Changemakers in Retail. Later dit jaar wil hij de eerste winkel van Kings of Indigo openen.
Het huidige economische systeem is vooral lineair, wat betekent dat grondstoffen worden omgezet in producten die aan het einde van hun levensduur worden vernietigd. Dat is op lange termijn echter niet in stand te houden, prediken retailers als Peerby en Mud Jeans. Zij hebben de switch naar een circulaire economie inmiddels ingezet, door gereedschap te verhuren en spijkerbroeken te leasen.
Al in 2030 moet de Nederlands economie vijftig procent circulair zijn. Een ambitieus doel, maar belangrijker: een beweging die volgens Robert van Boesschoten veel kansen voor slimme ondernemers met zich meebrengt. In dit artikel belicht hij een aantal van deze kansen, met name het ‘product-as-a-service’ model.
Mark van de Grift, auteur van het boek TRUE Brands en spreker op event Changemakers in Retail, vertelt over het openlijk uitdragen van het eerlijke merkverhaal. “Merken kunnen simpelweg niet langer liegen. Doen ze dit wel, dan ligt alles direct op straat.”
