Groente en fruit kunnen nog gezonder worden gemaakt dan ze nu al zijn. Dat blijkt uit onderzoek van de Wageningen Universiteit.
De Wageningse onderzoeker Elio Schijnen hoopt morgen te promoveren op zijn onderzoek waarin hij aantoont dat dor middel van genetische modificatie tomaten kunnen worden geteeld die meer gezonde stoffen aanmaken dan ‘normale’ tomaten. Volgens de universiteit is de methode op alle groente en fruit van toepassing.
‘Fruit straks nog gezonder’
Gepubliceerd op 7 februari 2007 om 00:00
Reacties 0