Back Factory, de Duitse zelfbedieningsspecialist in bakkerijproducten, gaat expanderen in Nederland. De onderneming is in eerste instantie op zoek naar franchisenemers in het oosten en zuiden van het land.

In augustus 2002 opende Back Factory haar eerste zelfbedieningsbakkerij in Bielefeld. Inmiddels heeft het bedrijf in Duitsland al meer dan honderd vestigingen. Back Factory verkoopt kwalitatief hoogwaardige en toch betaalbare bakkerijproducten, zoals brood, broodjes, gebakjes, fijne patisserie, snacks, convenience-producten, maar ook dranken.