Koninklijke Horeca Nederland denkt gedurende de kerstperiode honderdduizend meer gasten te verwelkomen in vergelijking met 2009. Dit blijkt uit onderzoek van Foodstep en het Bedrijfschap Horeca en Catering.
"Dit onderzoek laat zien dat de horecasector tijdens Kerst op 1,5 miljoen gasten mag rekenen", aldus KHN-woordvoerder Anthony van der Klis. "Consumenten hebben na een zwaar jaar behoefte om maximaal te genieten tijdens de Kerst. Ook nu de economische vooruitzichten weer wat beter zijn, trekken meer mensen erop uit."
Voor volgend jaar durft KHN geen verwachting uit te spreken. Het Economisch Bureau van ING voorspelt echter dat de omzet in 2011 1,4 procent hoger uitvalt dan afgelopen jaar.
Horeca verwacht topkerst
Gepubliceerd op 17 december 2010 om 00:00
Reacties 0