Europese ministers willen toch regels voor ’light’ en ‘vetarm’

De Europese ministers van Volksgezondheid hebben afgesproken, dat er een duidelijke regeling moet komen voor het gebruik van termen als ‘light’, ‘vetarm’ en ‘vezelrijk’ op levensmiddelen. Fabrikanten moeten conform deze regels vooraf toestemming vragen voor het gebruik van deze terminologie op de verpakkingen van producten. Deze afspraak van de ministers staat lijnrecht tegenover het standpunt van het Europese Parlement. Het parlement is bang dat door deze regulering kleine producten het onderspit zullen delven in de concurrentiestrijd. Zij hebben geen geld voor wetenschappelijk onderzoek om de claims als ‘light’ of ‘vetarm’ wetenschappelijk te kunnen onderbouwen.