Horeca-ondernemers zijn bij de brouwer twee keer zoveel kwijt als de consument in de supermarkt. De ondernemers betalen gemiddeld 2,11 euro voor een liter pils, consumenten zouden voor een liter Heineken bij de C1000 1,15 euro kwijt zijn. Bij de Albert Heijn kan dat oplopen tot 0,95 euro per liter. Volgens branchevereniging Koninklijk Horeca Nederland zorgt dit bij ondernemers voor flink wat irritaties. “Er bestaat toch een soort argwaan: betaal ik niet te veel?”, aldus een woordvoerder. De brancheorganisatie is een onderzoek naar de bierprijs in de horeca gestart. “Voor ondernemers is het makkelijker om voor een bierleverancier te kiezen wanneer de prijs transparant is.” Volgens de bierbrouwers liggen deze prijsverschillen aan het verschil in kosten. “Voor de retail hebben we hier 66 man rondlopen en voor de horeca wel achthonderd”, aldus Hans Sjouke Koopal van Heineken. “Voor Albert Heijn rijden we één keer naar Zaandam, maar voor een fustje moeten we ook diep Amsterdam in.”
Horecaondernemer betaalt dubbele voor pils
Gepubliceerd op 4 juli 2011 om 00:00
Reacties 0