'Koffie langs snelweg niet te drinken'

Koffie bij een tankstation of wegrestaurant is over het algemeen niet te drinken. Dat stelt de ANWB op basis van een koffieronde die een testteam maakte langs vijftien tankstations en vijftien wegrestaurants verspreid over het hele land.

De koffie bij La Place De Wouwse Tol langs de A58 scoort met een 6,9 nog het hoogst. De koffie van broodjeszaak Subway langs de A2 werd het laagst boordeeld met een 3,4. “De koffie ruikt muf en niet naar koffie. De smaak is ook muf, houtig en smaakt zelfs een beetje naar pinda”, oordeelt het testteam.

Koffietester Mark Jordaan stelt de lage smaakkwaliteit niet ligt aan de machines. “Er is langs de weg duidelijk geïnvesteerd in geavanceerde koffiemachines, maar wat er aan koffie in wordt gegooid, maakt zulke investeringen overbodig”, constateert hij. “Het is bruin en warm, en daar is dan ook alles mee gezegd.”

Grondig schoonmaken van de koffiemachines en het gebruik van verse in plaats van houdbare melk zou volgens hem al tot enige verbetering van de smaak kunnen leiden. “Oude koffieresten verslechteren de smaak”, legt Jordaan uit.

Shell Nederland heeft inmiddels laten weten de receptuur en de hoeveelheid koffie te hebben aangepast naar aanleiding van de test.

Kijk voor de hele uitslagentabel op de Facebook-pagina van RetailTrends Media.

Reacties 0


Schrijf een reactie


Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Er staan fouten in het formulier. Corrigeer je invoer en probeer het opnieuw.

Vul uw wachtwoord nogmaals in ter controle.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!

Pushberichten ontvangen?

Blijf op de hoogte van het laatste retailnieuws!