Babyboomers gaan gezondheidstrends bepalen

Het zijn vooral de `oudere babyboomers` die zich zorgen maken over zaken als cholesterol, suiker, vet en zout. Dat staat in het rapport `Profile of American Baby Boomers: Health, Diet and Consumption Behaviors and Attitudes` van de Amerikaanse NPD Group. De onderzoekers hebben de eet- en dieetgewoonten van de babyboomers in de VS naast de medische toestand van deze groep consumenten gelegd. Problemen met hun gezondheid blijken vooral de oudere babyboomers (vijftigers) tot een andere menu te dwingen. De generatie jongere babyboomers (veertigers) lijken zich minder zorgen over zaken als suikerziekte, hoog cholesterol en hart- en vaatziekten te maken. Een op de vier babyboomers volgt een dieet. Babyboomers vormen met 80 miljoen mensen in de VS de grootste groep consumenten. Volgens de NPD zullen zij de komende jaren dan ook de belangrijkste gezondheidstrends bepalen.