De prijzenslag onder supers zorgt ervoor dat veel biologische producten uit de schappen verdwijnen. Althans, dat beweren Milieudefensie en de Koffiecoalitie. Uit een telling blijkt dat winkels nu gemiddeld 57 producten aanbieden, terwijl dat voorheen 65 waren.
Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), de koepelorganisatie van alle supermarkten, vindt de negatieve toonzetting van milieudefensie over het aanbod van biologische producten onbegrijpelijk. De algemene biologische omzet is gestegen van 1,8 procent naar 2 procent van de totale foodomzet. Bovendien is het volume van biologische producten sterker gestegen dan de omzet omdat de prijzen in de afgelopen periode laag zijn. Daarmee zijn supermarkten het grootste verkoopkanaal van biologische producten.
‘Prijzenslag nekt veel bioproducten’
Gepubliceerd op 2 november 2005 om 00:00
Reacties 0