In navolging van veel andere Europese landen daalt ook in Nederland de kipconsumptie. Afgelopen maanden gaven de Nederlanders iets minder geld uit aan kip. Volgens een woordvoerder van de Productschappen Vee, Vlees en Eieren zouden de lagere prijzen de belangrijkste reden hiervan zijn, maar erkent dat alle negatieve publiciteit rond de vogelgriep “niet afzetbevorderend” is.
Veel Franse pluimveehouders dreigen inmiddels failliet te gaan nu de gevaarlijk vogelgriepvariant H5N1 in het land is vastgesteld. Dit jaar kelderde de kipconsumptie er al met 15 procent. Boerenbonden vrezen dat die daling nog veel sterker zal worden. “We verkeren nu op voet van oorlog. Iedereen in de pluimveesector moet extra inspanningen doen om te benadrukken dat de consumptie van gevogelte geen enkel gevaar voor de volksgezondheid inhoud”, aldus een woordvoerder. Frankrijk heeft de grootste pluimveestapel van Europa.
Ook Nederlander eet nu minder kip
Gepubliceerd op 20 februari 2006 om 00:00
Reacties 0