Plus zet een volgende stap in de strijd tegen voedselverspilling. In alle supermarkten worden broden die niet op de dag zelf worden verkocht, de volgende dag tegen een lagere prijs aangeboden. 

Brood op de versafdeling dat niet op de dag zelf wordt verkocht, wordt de dag erna tot 11 uur voor minder dan een euro aangeboden in de supermarkt. Klanten betalen dan 25, 50 of 75 cent voor een half of een heel brood. 

Volgens Plus worden dagelijks te veel broden gebakken. Een deel hiervan wordt niet verkocht en weggegooid, wat brood tot een van de meest verspilde producten maakt. Na de samenwerking met anti-verspillingsapp Too Good To Go wil de keten ook in de eigen supermarkt verspilling terugdringen.

Albert Heijn biedt ‘brood van gisteren’ al langer aan. Sinds 2021 worden oudere broodproducten voor een lagere prijs aangeboden.