Een fastfoodrestaurant die volledig autonoom is of zelfscankassa's in de supermarkt. AI heeft een flinke opmars gemaakt in de foodretail.
De voedingsindustrie in Amerika investeert fors in automatisering om arbeidskosten te verlagen en de verkoop te verbeteren om concurrerend te blijven. In 2022 gaven Amerikaanse supermarkten gezamenlijk 13 miljard dollar uit aan technische automatiseringen
Die ontwikkelingen smaken naar meer. Zo trekt McDonalds dit jaar 2 miljard dollar uit de buidel om te investeren in robots en AI in de restaurants en drive-thru's.
Zo evolueren supermarkten en fastfoodketens door AI en automatisering. Een video van CNBC.
