Hollandse nieuwe lijdt onder kou

Het is de vraag of het eerste vat Hollandse nieuwe volgens de traditie op 31 mei onder de hamer kan gaan. De haring die tot nu toe gevangen wordt, zijn nog niet vet genoeg om het predikaat Hollandse nieuwe te mogen dragen. De oorzaak ligt waarschijnlijk in de kou. De natuur loopt enkele weken achter, aldus voorzitter Nico de Jong van de Haringgroothandelsvereniging.

Het Nederlands Visbureau gaat er voorlopig nog wel van uit dat het seizoen op tijd begint. “De situatie kan met de dag veranderen”, aldus een woordvoerder. Maar bij blijvend tegenvallende vangsten, wordt een uitstel van de veiling niet uitgesloten.

Reacties 0


Schrijf een reactie


Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

RetailTrends


Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!