Het WK voetbal is het grootste mediaspektakel ter wereld en biedt mooie omzetkansen voor de retail. Maar door de onzekerheid over het sportieve verloop van Oranje helaas ook flinke risico's. Voorraadexpert Christiaan van den Bos van Slimstock legt uit hoe je met slim voorraadbeheer, AI en scenarioplanning toch maximaal kunt scoren.
Het WK voetbal is dit jaar groter dan ooit. Er doen maar liefst 48 landen mee en er worden meer dan 100 wedstrijden gespeeld. Uiteraard is Oranje ook van de partij. De meeste Nederlanders bekijken deze wedstrijden thuis en vertonen dan een consumptiepatroon waar je als verkoper van gemaksvoedsel, snacks en drank heel blij van wordt. Tijdens het afgelopen EK van 2024 verkocht Heineken in de week van de halve finales 130 procent meer bier dan normaal. Op dagen dat het Nederlands elftal speelde, leverde Thuisbezorgd.nl ruim 750.000 extra bestellingen uit.
Bij verlies stort omzet in
Behalve supermarkten en maaltijd-/snackbezorgers doen ook verkopers van tv's, projectoren, voetbaltenues en oranje-parafernalia goede zaken. Zeker als het Nederlands elftal goed presteert en de finalerondes haalt, gaan de oranje pruiken, zwaaisjaals en toeters door het dak. Maar in dat woordje 'als' zit 'm ook de kneep. Want zodra Oranje eruitvliegt, stort de omzet van deze merchandise ook weer compleet in. En blijf je als retailer mogelijk achter met winkels vol onverkoopbare waar! Wat een mooie kans leek om de verkoop op te krikken, verandert in een flinke margekiller.
Er is gelukkig een manier om als retailer maximaal van zo'n sportevent te profiteren en tegelijk de risico's op incourantie zo klein mogelijk te houden: slim voorraadbeheer. Een tip is om daarbij te denken als de bondscoach die een wedstrijd voorbereidt: wat voor tegenstander kunnen we verwachten (forecasting), wie zetten we in de basis (eerste inlading) en wat doen we als we tijdens de rust met 2-0 achterstaan (scenarioplanning)?
Maar net als bij voetbal draait het niet alleen om voorbereiding; tijdens de wedstrijd zelf moet er ook continu worden bijgestuurd. Voorraadplanners moeten strak op de bal spelen en bij afwijkingen snel de juiste beslissingen nemen. Voor twijfelgevallen is er de VAR (directie).
AI analyseert historische data
Wat voorraadbeheer betreft is een WK voetbal niet anders dan andere promotiegedreven events zoals Kerstmis of Black Friday, maar er is één belangrijk verschil: je weet niet hoe het balletje rolt. Vliegen we er na de poulefase al uit of halen we net als in 1974, 1978 en 2010 de finale? Dat valt onmogelijk te voorspellen.
Wat je wél kunt voorspellen is welke impact een bepaald scenario gaat hebben en dat is zeker zo belangrijk. Met behulp van AI en data van eerdere EK's en WK's kun je nauwkeurig berekenen hoeveel je extra verkoopt wanneer een wedstrijd op prime time valt en wat daarbij het effect van een promotie is.
Verdeel risico met toeleverancier
Maar er liggen nog meer kansen om als retailer je WK-winst te vergroten. Heb je forecasts en verkoopplannen gemaakt, stem die dan tijdig af met toeleveranciers. Kunnen zij de gevraagde producten überhaupt leveren? Mag je later nog spoedbestellingen plaatsen of eerder gedane reserveringen annuleren? Door de eerdergenoemde scenario's tijdig te delen, kun je risico's spreiden en soms zelfs volledig elimineren.
Misschien kan een leverancier die videoprojectoren nog in andere landen verkopen mocht Nederland vroegtijdig worden uitgeschakeld. Bij oranje sjaaltjes met ‘Holland’ en ‘FIFA 2026’ erop ligt dat lastiger, maar wellicht kun je die juist snel laten bijproduceren als Oranje verder in het toernooi komt. Door ketensamenwerking is vaak meer mogelijk dan je denkt.
Zorg voor balans in je team
Voor retailketens met fysieke winkels valt er bovendien veel te winnen met een goed replenishmentplan, een voorraadaanvulplan. Hoe groot moet de eerste inlading zijn, rekening houdend met schappenplannen en presentatievoorraad? Wat is een gunstige leverdag, gezien de werkdruk in magazijnen en winkels? Hoe vaak ga je replenishen en wil je voorraad tussen winkels kunnen verplaatsen?
Het antwoord op die vragen hangt sterk af van de daadwerkelijke vraagontwikkeling, het verloop van het toernooi en de eerder uitgewerkte scenario’s. Zorg daarom dat een multidisciplinair topteam van supply chain planners, marketeers en commerciële mensen klaarstaat om van dag tot dag de juiste beslissingen te nemen.
Winnaars zijn bekend
Het WK voetbal is voor retailers een enorme kans om te scoren. Met een gedegen promotieplanning en een strak replenishmentproces kun je die kans steeds beter benutten. Historische data vormen daarbij een goudmijn aan informatie, waarmee AI de impact van vrijwel alle denkbare scenario's inzichtelijk maakt.
Welke producten worden extra verkocht? Welke juist minder? Wat doet een promotie? Gelukkig is er één ding dat zelfs de meest geavanceerde AI-machines nooit zullen kunnen voorspellen: hoe ver komt Oranje en van wie gaan ze verliezen? Wie de winnaars zijn, is wel bekend. Dat zijn de retailers die hun voorraadbeheer slim hebben georganiseerd.
Reacties 0