Upfront opent in oktober zijn derde foodstore, 5 maanden na de opening van het tweede filiaal en wederom in Rotterdam. Dat meldt ceo en oprichter Mark de Boer op LinkedIn.
De winkel is te vinden aan de Mariniersweg, naast de Rocycle, in het centrum van Rotterdam. De volgende 3 foodstores moeten volgens De Boer in Amsterdam komen, maar daarvan zijn de exacte openingsdata nog niet bekend.
Met de aankondiging komt De Boer terug op de ambitieuze expansieplannen die hij begin dit jaar uitsprak. Toen wilde hij voor het einde van het jaar nog eens 9 nieuwe winkels openen. Waar de verkoop van het assortiment, dat bestaat uit bewerkingsvrije eigenmerkproducten, direct aansloeg, bleek de achterliggende operatie volgens hem echter uitdagender dan verwacht.
Upfront heeft volgens De Boer zo'n 4,5 miljoen euro uit de eigen winst geïnvesteerd om de eerste 2 winkels operationeel goed op rit te krijgen. Ondanks de vertraagde tijdslijn blijft de omzet volgens de oprichter sterk.
Met de eigen foodstores wil het merk een alternatief bieden voor grote supermarktketens als Albert Heijn, Jumbo en Plus. Het assortiment bestaat uitsluitend uit eigen artikelen zonder ultra-bewerkte toevoegingen, variërend van dagelijkse boodschappen zoals zuurdesembrood, kaas en jam tot pizza en hagelslag.
Neem hier een kijkje in de eerste Upfront-supermarkt. Ook gaf retailexpert Peter Garstenveld zijn mening over het concept.
Reacties 0