De laptop is dicht, je werkdag voorbij. Toch ben je in gedachten alweer bezig met alles wat morgen moet gebeuren. De Canadese Frédérique Lemoine herkent het: ze worstelde met haar slaap en zocht naar meer rust in de avond. Zo ontstond Eese, een cacaodrank voor de avond met ingrediënten die bedoeld zijn om ontspanning te ondersteunen. Vanuit Amsterdam bouwt ze aan haar merk. "We verwachten vaak van onszelf dat we na een drukke dag meteen kunnen omschakelen naar een ontspannen avond."
Om bij het begin te beginnen: wat is Eese en hoe kwam je op het idee?
"Eese is een functionele cacaodrank voor de avond. Ik wilde het comfort van warme chocolademelk combineren met ingrediënten die zijn geselecteerd om ontspanning te ondersteunen. Iets wat welzijn en genieten samenbrengt en gemakkelijk in het dagelijks leven past.
Het idee ontstond doordat ik zelf worstelde met mijn slaap. Ik merkte hoeveel invloed dat had op de rest van mijn leven. Daarom ging ik op zoek naar manieren om mijn avonden anders in te richten en betere gewoontes rondom het slapen te ontwikkelen. Ik raakte geïnteresseerd in hoe kleine...
