Fastfoodketens doen het vaak goed in economisch zware tijden. Als consumenten het niet zo breed hebben, grijpen ze sneller naar een goedkope maaltijd. Maar wat McDonald's volgens kenners pas echt 'recessieproof' maakt: het is niet zozeer een fastfoodketen maar een vastgoedketen.
Net als de andere Nederlandse horecagelegenheden zijn ook de restaurants van McDonald's al weken gesloten. Maar de fastfoodketen bereidt zich alvast voor op de anderhalvemetereconomie. Hoe? Dat laat McDonald's zien in dit Arnhemse filiaal.
Een van de grootste McDonald's-vestigingen vind je op het Pushkinplein in het Russische Moskou. Het restaurant van meer dan duizend vierkante meter groot, was in 1990 de eerste vestiging van de fastfoodketen in Rusland. Nu, dertig jaar later, werd het tijd om het restaurant in een nieuw jasje te steken.
Fastfoodliefhebbers haalden deze week opgelucht adem toen bekend werd dat McDonald’s zijn McDrive tóch open mag houden, ondanks alle maatregelen die gelden voor de foodbranche. Ook fijn voor de Amerikaanse keten zelf, die zijn klanten ‘contactloos’ van burgers en frietjes kan blijven voorzien. Een mooi moment om stil te staan bij de geschiedenis en de opkomst van de drive-thru.
