Patat duurder door slechte aardappeloogst

Een portie frites wordt volgend jaar tot twintig cent duurder. Door de slechte aardappeloogst dit jaar zijn de inkoopprijzen van frites met circa zestig procent gestegen. In het slechtste geval zou er een tekort aan frites kunnen ontstaan.

Het vakblad Snackkoerier voorziet dat de inkoopprijs voor een kilo voorgebakken frites met veertig cent omhoog gaat. De inkoopprijs bepaalt ongeveer tien procent van de prijs die consumenten voor een bakje frites moeten betalen.
Supermarkten maken zich weinig zorgen over de ontwikkeling van de prijzen van frites. Brancheorganisatie CBL wijst erop dat de aanvoer van aardappels uit het buitenland wel op peil is gebleven.