Supermarktketens Tesco en Sainsbury's liggen onder vuur na de uitzending van een tv-programma door de BBC. Het programma Whistleblower onthulde dat de twee supermarkten de hygiëne niet bepaald hoog in het vaandel hebben staan.

Twee undercover-journalisten van de BBC gingen bij de ketens in dienst. Zij werden zonder goede voorbereiding direct op de vlees-, vis- en kipafdeling geplaatst. Met verborgen camera’s legden ze vast hoe afdelingschefs vlees en vis diverse malen ontpakten en van een nieuwe datum voorzagen, hoe schoonmaakregels werden overtreden en hoe werd gerommeld met verplichte temperatuurmetingen.

De programmamakers stellen dat door supermarktmedewerkers uit heel Groot-Brittannië soortgelijke toestanden worden gemeld, veroorzaakt door omzetdruk en onderbezetting. Volgens Sainsbury’s en Tesco zijn in het programma incidenten te zien en zijn bij de gefilmde vestigingen reeds maatregelen getroffen.