Het voedingsmiddelenconcern CSM heeft de Britse bakkerij Kate's Cakes gekocht. Kate’s Cakes is leverancier van premium cakes, muffins, cookies en desserts.

De Britse bakkerij heeft een jaaromzet van 23 miljoen pond en telt 470 werknemers. In totaal betaalt CSM 32,5 miljoen pond sterling (44,9 miljoen euro), inclusief een schuld van twaalf miljoen pond, meldde CSM dinsdag. De aankoop van Kate's Cakes is de tweede in korte tijd. In juni kondigde CSM de overname aan van de Amerikaanse gebakleverancier Titterington's. CSM denkt met de twee aankopen zijn marktpositie op de out-of-home markt te verstevigen.

CSM levert met name kant-en-klare producten aan snackbars en koffieketens. Voorts behoren hotels, ziekenhuizen, scholen en cateraars de klantenkring van het concern.