Het merendeel van de franchisers van Bakker Bart wil dat de directie vertrekt. Ze beschuldigen de top van de bakkersformule van mismanagement en wanbeleid. De directie laat via een pr-bureau weten zich niet in de kritiek te herkennen.

Volgens een van de ontevreden ondernemers komt er een gesprek met investeringsmaatschappij Gilde, de aandeelhouder, over plannen om het tij te keren. Helpt dit niet, dan volgen acties.