Het aantal natuurvoedingswinkels en reformzaken zal de komende jaren fors toenemen. Dat voorspelt trendbureau IN Retail. Vooral in buurt- en wijkwinkelcentra zal de reformzaak, die langzaam het ‘geitenwollensokken-imago’ van zich af aan het schudden is, steeds meer gezien worden.
Tussen 2005 en 2006 namen de consumentenbestedingen aan biologische producten toe met negen procent. Het aantal winkelbedrijven in deze branche steeg de afgelopen jaren met circa tien procent. IN Retail verwacht dat beide aandelen de komende jaren verder zullen stijgen.
'Opkomst reformzaken'
Gepubliceerd op 6 februari 2008 om 00:00
Reacties 0