De franchiseketen van broodjeszaken Bakerstreet wil zich gaan vestigen in binnensteden. Het bedrijf is vooralsnog actief bij benzinestations, Doe-Het-Zelf-ketens, wegrestaurants, tuincentra en als stand-alone-shops op drukbezochte stedelijke locaties.
Bakerstreet werd in 1997 opgericht als onderdeel van Bakker Bart. De investeerders Marcel Boekhoorn en Eric Compagnen namen de formule in 2002 over. De laatste drie jaar noteerde de keten telkens een groei met dubbele cijfers.
Het aantal vestigingen van Bakerstreet is momenteel 105. In de Nederlandse binnensteden gaat de broodjesketen het aantal vestigingen uitbreiden met minimaal drie en maximaal zes in 2008.
Bakerstreet wil binnenstad in
Gepubliceerd op 26 maart 2008 om 00:00
Reacties 0