Mosselen flink duurder

De prijs van mosselen ligt dit jaar fors hoger dan in 2007. Liefhebbers van de schelpdieren betalen voor een kilo zeven tot acht euro per kilo, tegenover vijf euro vorig jaar. De nieuwe mosselen zijn vanaf donderdag verkrijgbaar, meldt Distrifood.

Mosselvissers zijn momenteel in een juridische strijd verwikkeld met natuurorganisaties. De vissers mogen door een uitspraak van de Raad van State in februari veel minder vangen in de Waddenzee dan voorheen. Het aanbod van mosselen op de veilingen is daardoor lager, waardoor de prijs stijgt.

Reacties 0


Schrijf een reactie


Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

RetailTrends


Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!