De Britse consumptie van biologische voedingswaren is gekelderd met bijna twintig procent, in vergelijking met een jaar terug. Gemiddeld gaat in dit segment maandelijks honderd miljoen euro om, tegenover 125 miljoen euro per maand een jaar eerder. Dat blijkt uit onderzoek van TNS, in opdracht van de Britse krant The Guardian.
TNS onderzocht de aankopen van 25 duizend huishoudens. Vooral de verkoop van biologische eieren nam met achttien procent flink af. Ook zuivel, kip, fruit en groente kampen met lagere verkopen.
De daling is opmerkelijk, omdat kort geleden het aanbod de vraag niet bijhield, zo schrijft het Agrarisch Dagblad. Redenen voor de afgenomen vraag zijn waarschijnlijk de moeilijkere economische omstandigheden. Voorts vestigt de voedselcrisis de aandacht op de voordelen van land- en arbeidsintensieve landbouwproductie.
Brit koopt flink minder biologisch
Gepubliceerd op 2 september 2008 om 00:00
Reacties 0