Het Belgische Gent is de eerste Europese stad die een officiële wekelijkse vleesloze dag instelt. De gemeente werkt hiertoe samen met de vegetarische organisatie EVA, aldus Meat & Meal.
Donderdag kreeg het college van burgemeester en wethouders, het zogeheten schepencollege, een gastronomische vegetarische lunch in het stadhuis. De gemeente Gent wil ook binnen de eigen organisatie aandacht schenken aan Donderdag Veggiedag met een lunchgesprek voor het stadspersoneel en een nieuw en uitgebreider aanbod van vegetarische maaltijden in het personeelsrestaurant.
Gent introduceert vleesloze dag
Gepubliceerd op 8 mei 2009 om 00:00
Reacties 0