Huishoudens kopen meer eieren
Gepubliceerd op 6 juli 2009 om 00:00
Consumenten kochten in de eerste drie maanden van dit jaar vooral veel meer alternatief geproduceerde eieren. Zo steeg het volume van vrije uitloop- ofwel Freiland-eieren met ruim de helft. De uitgaven aan die eieren stegen met bijna zestig procent. Huishoudens kochten bijna een vijfde meer Eko-eieren en besteedden daaraan 25,7 procent meer geld aldus Boerderij.
De afzet van scharreleieren steeg met 4,3 procent en de uitgaven daaraan met 14,8 procent. Het aandeel van kooi-eieren daalde met 26,5 procent en de bestedingen aan die eieren met 16,8 procent. Die daling is een gevolg van de omschakeling van supermarkten van kooi-eieren naar alternatief geproduceerde eieren.
Reacties 0