Het bio-bier van Bavaria ligt voorlopig nog niet in de winkelschappen. Op dit moment is er bij brouwerij De Koningshoeve geen ruimte voor productie op grote schaal, zo laat marketingdirecteur Peter Swinkels van de bierbrouwer weten in de Levensmiddelenkrant. De bio-bier variant van La Trappe is sinds juni wel verkrijgbaar in de horeca.
Bavaria heeft inmiddels als eerste brouwerij ter wereld een ISO-certificering doorgevoerd voor duurzaam ondernemen. "We gebruiken 1,8 hectoliter water bij de productie van een hectoliter bier. Andere brouwers zitten gemiddeld op 5,2 hectoliter", aldus Bavaria.
Bio-bier Bavaria nog niet in de winkel
Gepubliceerd op 22 november 2010 om 00:00
Reacties 0