‘Stijging voedselprijzen permanent'

De wereldwijde stijging van voedselprijzen is wellicht permanent. Dat heeft bestuurder Lorenzo Bini Smaghi van de Europese Centrale Bank (ECB) gezegd.

De ECB liet in januari al weten te verwachten dat de voedselprijzen dit jaar verder stijgen. De onzekerheid of de voedselproductie snel genoeg kan groeien om aan de toenemende vraag te voldoen ligt daar aan ten grondslag.

De ECB-bestuurder noemde tevens de hoger dan verwachte inflatie ‘een zorg’. Wel gaf hij aan dat Europa ‘op koers’ ligt voor een geleidelijk herstel. “De zaken staan er beter dan verwacht voor op het gebied van groei en werkloosheid.”